微醺七月夏豔．城邦名表講堂掀起頂級【自製風潮】

「自製」在工藝之中，代表的是超凡的獨特性與高超的技術實力，不論在鐘錶領域或是威士忌的世界中，頂級的自製堅持為品牌開創了有別以往的新格局。城邦名表講堂七月份活動，帶領嘉賓深入認識這股自製機芯風潮的帶領者－SWATCH集團，並品嘗鑑賞全球前三大頂級蘇格蘭雲頂Springbank酒廠純麥威士忌。藉由四款不同年份的純麥香氣，我們在酒香之中為活動揭開序幕。

傳承近200年的不朽風味，是蘇格蘭雲頂Springbank酒廠純麥威士忌不變的堅持，在威士忌專業講師黃怡駿先生的帶領之下，嘉賓們彷彿進入了1828年蘇格蘭古老釀酒家族Mitchell所選定的蘇格蘭坎培爾鎮雲頂酒廠。從生產麥芽、蒸餾、陳年到裝瓶皆自製的雲頂，以當地甘甜潔淨的Crosshill湖水來種麥、製酒，為追求道地，自發酵、蒸餾到儲存，幾乎採取全手工方式打造，不惜成本堅持百分之百24小時人工翻麥、地板發芽，在最平衡的時間及溫度下發芽、糖化，發酵出維繫最正統的蘇格蘭威士忌風味。活動現場提供10年、12年、15年及18年四種不同年份的純麥威士忌讓嘉賓們暢飲，強勁口感、飽滿厚重且帶有海水、泥煤及油脂香的頂級威士忌，呈現了自製堅持下的絕佳風味。

活動緊接著邀請到兩岸三地最大鐘錶集團－－亨得利集團在台北的頂級名店三寶名表，為嘉賓帶來多款精緻細膩的錶款，包括Breguet Tradition兩地時間腕錶、Classique逆跳月相錶、Blancpain 500噚、Villeret兩地時間年曆錶、Glashutte Original Pavonina女錶、Jaequet Droz世界時區跳時錶等等，並為嘉賓們細心解說。講座會場另有品牌提供的多款腕錶欣賞，包括Omega、Hamilton、Longines、Tissot等，合計多達15只的錶款令嘉賓們目不轉睛，並引起錶友熱烈討論。

第三階段活動來到SWATCH集團引爆的這場自製機芯風潮，由城邦國際名表劉必祥總編輯剖析大環境的演變、ETA機芯所存在的歷史脈絡、近十年鐘錶品牌的發展主軸與其自製機芯的特色強項。機芯是腕錶的心臟與靈魂，在瑞士通用機芯開始減少供應之際，SWATCH集團特別為旗下品牌自製專屬機芯，強調品牌的差異與特色，各大品牌以實力與作品宣告了自製機芯時代的真正來臨，也開創出錶壇精彩的火花。

藉由機芯的運轉，我們在指針的迴旋飛舞下領略時間運轉之美。七月份城邦名表講堂在滿足與愉悅的氣氛中進入尾聲。城邦名表講堂每一場都為嘉賓們帶來不同的豐富呈現，帶領嘉賓們和我們一起共享時間的存在與感動。九月份的講堂即將開課，讓我們期待下一次的相見。