日本百貨公司逛錶雜感

Jul 27, 2015

這是在伊勢丹男士館鐘錶賣場的古董錶區拿到的傳單,上面講的是買古董錶的四大重點,分別是「要隨緣」、「要試戴」、「選錶要選店」還有「年代、品牌及穿搭」,基本上是很好的大原則。會到百貨公司買古董錶的多半不會是玩家,對於這些散客一些基本態度的教育就更難、也更重要了,現場我是沒坐下去跟他們聊,不然我還滿好奇他們會有什麼銷售技巧的。
前一陣子去日本的時候,關於高級錶通路的部分我也看出了一些心得想在這邊談談。年初我在這裡寫過兩篇文章,講的是百貨公司成為日本高級錶銷售的重要通路,當時那些內容主要是根據日本人自己做的產業調查報告整理出來的,文章當中我對他們的這個現象還頗為納罕,然而這次去東京自己實際逛了幾家百貨公司以後,對於當初提到的這個情形終於有了比較切身的體會。 
 
這裏我想拿出來當例子的是新宿伊勢丹的男士館。日本男性的消費能力是足以讓百貨公司單獨蓋一整棟男士館的,年初去東京的時候我就曾經稍微繞了一下這間備受好評的男士館,這次時間比較有餘裕就多花了點功夫把整棟好好逛完了。首先這真的是一間非常、非常厲害的男士館,不僅台灣再追個十年都很難追上,即便在日本國內都比其他我去過的百貨男士館要優秀得多。倒是其中它的鐘錶樓層——嚴格來說不算「樓層」,因為大概只有三到四分之一的樓面——我逛完了以後比較沒辦法很直接地稱讚它「好厲害」,比較多的感覺是一種文化衝擊。 
 
基本上這個鐘錶賣場也是一股腦地將所有價位的鐘錶品牌一網打盡,就像日本其他的鐘錶賣場一樣;有在日本逛過錶的人或許也會有類似的印象,就是日本錶店賣的價位好雜,一方面你在銀座和光這種超A級店也可以買得到台幣不過萬元上下的Lukia,另一方面你在Bic Camera這種量販店也可以買到GS,這對台灣的高級錶店應該是很難接受的。當然並不是說台灣在這方面的區隔就做得非常好,但至少在一些新成立的賣場多半都可以明確地感受到這樣的企圖,然而日本給人的感受卻是對於這種分級並不積極,以伊勢丹男士館這種不論在概念還是硬體上都走在尖端的一流賣場仍然是採用了混著賣的形式,老實說我個人逛起來還滿不習慣的。 
 
這讓我聯想到SEIKO常常會被人拿出來講的一件事,那就是他們的產品跨的價位帶太廣了,一個牌子的錶從數千元到百萬以上都有,對外這容易造成品牌形象的混淆。一方面我認為SEIKO自己不是不知道這是個問題,你看幾十年來他們把CREDOR上面的SEIKO字樣貼上去又摘下來了好幾次就知道他們也很掙扎,但另一方面我也覺得這就是日本人賣東西的一個根深蒂固的態度,一個牌子、一間店做大了就應該什麼東西都賣,讓什麼樣的顧客進來了都有東西可買,這種「百貨」的觀念我相信某種程度還是深植在他們消費習慣裡頭的。 
 
總而言之在伊勢丹男士館的鐘錶賣場各個價位的品牌就是這樣混著賣的,不過不得不佩服的是,儘管他們店上便宜的牌子真的是我連名字都叫不出來,但他們的陳列方式並不會讓整個賣場裡的商品落差看起來太懸殊,當然真的超貴的牌子和款式還是會特別拉出來,不過整體來說並不會太突兀。另一個有趣的點是賣場裡也有買古董錶。日本古董錶的流通極端發達是眾所週知的,不過我覺得有意思的是除了專門的古董錶店,他們連在百貨公司的鐘錶賣場、或是青山巷子裡超酷的select shop裡也會擺古董錶,小一點的店裡就擺一些以前英軍的二手軍錶,有規模的店裡從OMEGA、IWC到百達翡麗都有,這點看在我台灣人的眼裡也是個很稀奇的現象。當然我相信日本真正的玩家應該是不會從這些管道收老錶的,不過就像之前我也在這裡提過的,日本的時尚編輯和造型師其實也很喜歡用古董錶來做穿搭,這些通路擺的古董錶鎖定的應該就是這些非玩家的時尚人士。 
 
台灣人愛去日本買錶,不過愛去的理由多半都是圖個便宜,其實我覺得在賺匯差的同時也可以多逛逛龜吉、Jackroad之外的鐘錶通路,買不買是其次,但日本的高級錶市場之所以能夠在所有亞洲國家、甚至是全世界當中自成一格,透過他們一些特殊的消費習慣可能更容易看出端倪。