雲集環球佳釀 2024香港國際美酒展11月正式開幕
Nov 5, 2024
由香港貿易發展局舉辦的香港國際美酒展(美酒展)將於11 月7至9日(星期四至六)假灣仔香港會議展覽中心舉行。展覽將雲集來自世界各地的數百家參展商,呈獻環球佳釀以及酒類相關產品與服務。
美酒展將呈獻多元化的美酒及飲料產品,包括舊世界和新世界葡萄酒、中國內地和日本的葡萄酒及烈酒,以及威士忌等等;而「美酒之友」專區亦帶來各式各樣的佐酒小食。展會同時設有一系列協助酒業發展的配套,包括「酒類教育及培訓」、「酒類配件、器具及服務」等。
美酒展舉行期間有多場精彩活動,當中包括首屆「侍酒師甄選」,將由知名侍酒師包括Arnaud Bardary、Carlito Chiu和贏得國際侍酒師協會「世界最佳侍酒師大賽2023」季軍的Reeze Choi精心挑選個人最愛酒品名單。此外,美酒展還有由世界級葡萄酒大師或品酒師主講的「品酒大師班」;多場包括紅酒、白酒、清酒、烈酒、白酒等多種酒品的試酒會,讓與會者一同品嚐來自世界各地的佳釀;大會亦將舉辦多場涵蓋葡萄酒產業的最新話題的研討會,以及多個歡迎全球葡萄酒專業人士的業界頒獎典禮。
為期三天的展會以貿易買家為主要對象,但今年美酒展將推出全新的「Wine Fiesta」專區,聚集希望與本地葡萄酒愛好者互動、拓展零售市場機會的參展商;專區將於11月9日對公眾開放,而會場當日亦將設有為公眾舉辦的一系列講座、研討會和品酒會。
去年美酒展吸引來自49個國家及地區、約7,000名貿易買家入場參觀採購,在公眾日則吸引了約9,000名持票的愛酒人士,憑票入場品味醇香,選購各地美酒,及參與品酒大師班、試酒會及座談會等活動。