MORITZ GROSSMANN Heritage Hamatic 撞陀自動上鍊腕錶 古典上鍊結構再起

在討論莫里茨・格羅斯曼MORITZ GROSSMANN這款Heritage Hamatic 撞陀自動上鍊腕錶之前，我們該當先要對這品牌有些認識。莫里茲・格羅斯曼（1826-1885）是誰？他是19世紀，與朗格大師同時期的德國製錶師。1854年在格拉蘇蒂創立自己的工坊，1866年以《自由錨式擒縱》論文，獲得「英國鐘錶研究院」作品大賽一等獎，他也是推動格拉蘇蒂德國製錶學院（The German School of Watchmaking）創立的重要推手，在物故後他的理念也得以保存與流傳。

而作為腕錶品牌的莫里茨・格羅斯曼其實並非他所創建，而是2008年，同樣身為製錶師，曾服務於朗格、格拉蘇蒂的Christine Hutter受到莫里茨・格羅斯曼先生的精神啟發所創立的同名品牌，並以他為心靈導師，跨越時代，將他的製錶想法以現代技術重新呈現。而本次要談的這款撞陀腕錶則是品牌首款自動上鍊腕錶。

但此刻，我們必須要先釐清，雖說品牌以莫里茨・格羅斯曼為精神導師，錶款也融入其精神。但是，撞陀上鍊結構（Hammer Winding）並非出自他的發明，這可要留意。另外，如果搜尋撞陀上鍊結構（Hammer Winding），大致也會找到英國製錶師John Harwood於1924年獲得專利的首個腕錶上鍊結構。可如果我們仔細觀察結構，莫里茨・格羅斯曼所使用的結構，更像更古老，出現在18世紀晚期的計步器上鍊（Pedometer Winding），運作形式有點像，但終端上鍊的方式是有點差異的。

不過不論Hammer Winding或是Pedometer Winding，其實都隨著時間逐漸消失不再被見用，而品牌選擇以此結構作為自家首款自動錶的上鍊機制，其中多少也有著早年莫里茨・格羅斯曼先生推動德國製錶學校誕生，保存、改良與發揚製錶技術的理念，同時也向製錶產也的悠久歷史致意。

勞力士在1931年推出自動盤能360度旋轉的單向自動上鍊結構、到了1942年，FELSA再以此基礎發展出效能更佳的雙向上鍊結構，如今腕錶的自動上鍊系統理論大抵由此發展。而莫里茨・格羅斯曼研發的106.0型機芯所採用的撞陀自動上鍊結構則是截然不同的方向，前言提及這是以懷錶時期的自動上鍊為架構而成，然而古早時期，這種自動上鍊結構的硬傷是，單向上鍊效率不佳、容易因為震動造成損害。但既然是新時代的產物，在新設計、新技術，甚至材料的革新下，除了製作更精細，結構設計也更為進化。

重點當然還是結構特殊的自動盤，不同於一般我們看到的中央自動盤。撞陀自動盤設計為棗子形狀，為了讓人能欣賞到機芯細節拋光打磨的精緻，刻意鏤空處理。也透過如此舉動，強調自家作工。自動盤的旋轉軸心在機芯一側，運作時尖端會左右擺盪，帶動兩枚棘輪旋轉，連動到發條盒。棘爪一勾一放，以雙向上鍊的模式為發條和上鍊，只需要旋轉五度即可上緊發條。

由於自動盤的重心（尖端處）離旋轉軸的距離幾乎是一般自動盤的兩倍，槓桿與高扭矩強化上鍊的力道。不妨試想揮動一個鐵鎚，手握的位置離敲槌越遠，會感覺到擺動的力量會越大。而改革早期撞陀的單向上鍊，106.0採雙向上鍊，效率自然也有所提升。而為了避免撞陀自動盤因為過度碰撞受損，內側兩邊設置了減振彈簧，在碰撞到中央長刀片時，會起到減振效果，達到保護自動盤、上鍊結構的功能。

此外， 106.0也支援手上鍊。自動上鍊模式時動力會通過一組減速齒輪後再傳輸到發條盒端。而拔出錶冠採取手上鍊時，減速齒輪會斷開與發條盒的連結，截斷動力造成停秒。此舉主要是因為拔出錶冠除能手上鍊，也能調校時間，停秒的設計主要是為了能精準較時而設計。而特別的是，錶冠拔出後無須特意壓回，會會自動回彈歸位，避免配戴者偶爾可能的粗心閃神。

相較於機芯的高潮迭起，腕錶的面盤設計則顯得清湯掛麵，婉約平淡。靈感主要是來自於莫里茨・格羅斯曼當年的懷錶風格。細長的羅馬數字時標，搭配乳白色面盤，看來優雅清爽。最神來一筆的則是手工製作的指針，細膩至極，時、分指針尖端只有0.1毫米，而秒針尖端更細緻，僅0.05毫米。時針尾端梨形針尖優雅可愛，分針末端的微微鼓起亦頗雅緻，加長設計，能指示更為精確。特別的是紫棕色的指針並非另外上色，而是採用與藍鋼相似，都是透過加熱燒製所呈現的色澤。而莫里茨・格羅斯曼的紫棕色也是以類似作法加工，將指針溫度加熱到260至280度退火後所形成的獨特顏色。

正面是內斂清雅的小三針腕錶，背後所藏的則是精雕細琢的獨到機械工藝。腕錶品牌莫里茨・格羅斯曼雖屬新興德國製錶，但呈現出的氣度可不遜於其餘歷史悠久的德系高端品牌。

小編短評
德國製錶品牌莫里茨・格羅斯曼，名稱來自於19世紀，與朗格大師同時期，且當時也頗有聲望的德國製錶師。雖然以他為精神象徵，但並未特別執著於重現他的作品，更重要的是繼承他對於製錶的理念，並實踐於當前腕錶之中。因此品牌雖然師法古典，但不拘泥於此。透過現代技術的加持改良，甚至另闢蹊徑走出新路。加上強調手工製作，迅速建立品牌高端製錶的形象定位。

此款撞陀上鍊腕錶，是以懷錶時期發展的上鍊結構為基礎概念改良，不只有更精密的製作工藝，針對結構面，也將單向上鍊改為雙向提高效能。還有強化減震系統，避免撞陀力道過大帶來損害等革新。藉此不單是向製錶歷史致意，也以截然不同於當前自動上鍊結構凸顯自家機械實力，以此為品牌第一款自動上鍊腕錶帶動話題。棗子造型自動盤左右晃動的姿態頗為質樸可愛，耐人尋味。

早期撞陀自動盤會遮蔽機芯大部份，而品牌特別以鏤空方式呈現，讓人能欣賞他們對機芯的精雕細琢，並且稍微一探撞陀上鍊結構的奧秘。雖說腕錶正面看來平淡如水，但翻到背面，莫里茨・格羅斯曼的高端細緻的製錶工藝令人讚賞。

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