一壺屬於感性的茶 DELUXE Tipa茶器組
Oct 4, 2018
雖然長得跟咖啡賽風壺有90分像,但這充滿古典風味的器具是沖茶用的,底部也沒有加熱的酒精燈,這是本土設計品牌DELUXE的Tipa茶器組。打破過往我們慣常使用的傳統水壺直接注水,或是稍帶粗暴的濾壓壺形式的沖茶方式。DELUXE Tipa追求的是更為浪漫的形式,帶些詩意的萃取。
萃取過程與賽風壺有些微神似,先在萃取上杯中放入濾芯與過濾內膽,接著加入茶葉,注入熱水。待茶葉在熱水中伸展開來後,在開啟下方銅製活栓,令茶湯流瀉至下方的玻璃底壺中。透過Tipa,DELUXE想傳遞的,是種突破傳統,卻又合情入理的茶態度。
文/編輯部 資料提供/各品牌
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