用麥稈做面盤？ 愛馬仕腕錶工藝的新局

麥稈可以拿來做面盤？沒錯，真的可以！而且愛馬仕HERMÈS不只把它用來作面盤，過去愛馬仕就曾以麥稈鑲嵌製作過家具，2012年首次將這種技藝運用在面盤上，在 Arceau系列推出兩款新作，當時便是由Agnès Paul-Depasse（以下簡稱為Agnès）操刀。

2017年愛馬仕以絲巾圖案為發想，設計出一款飛馬圖案，再以麥稈工藝為技法，打造出Les facéties de Pégase麥稈鑲嵌藝術腕錶，幾何拼接的繽紛面盤。

Agnès提到她僅選用法國勃根第地區生產的麥稈，目前世界上只有那裡的兩位農夫可以栽種出她要的麥稈，那種麥稈長度一米八卻只有兩段骨節，因此才能取得較長的完整纖維方便創作。而染色的部分也是由那兩位農夫負責，必須先將麥稈綑成許多束，再放入鍋開始滾煮，到達一定的溫度之後再加入色素，接著放在架子上一字排開開始曬乾。

Agnès說把染色的麥稈曬乾需要很大的空間，因此一般人無法自己執行，而且在曬乾的過程中，天氣溼度等因素都會影響到成品，所以他們在六月時收割麥稈，七、八月進行曬乾，那是法國天氣比較好的月份，如果順利的話大概兩天內就可以曬乾，但如果濕度太高導致麥稈發霉，就全部報銷而無法使用了。

創作的第一道工序，是選擇顏色均勻、紋路平整的麥稈，然後以工具刀從中間切開一道缺口、以牛骨工具壓平，才看得出麥稈是否有摺痕或斑點。接著使用選定好的麥稈，將亮面端朝上、沒有光澤的那面用特殊膠水貼在不會產生皺摺的方格紙上，確保麥稈不會因為吸附到膠水液體而扭曲變形，相同顏色的麥稈會黏在同一張方格紙上。接著，用三百公斤的重物壓著四十八小時，讓麥稈達到平、薄的狀態，前端的準備工作這樣才算完成。Agnès說黏在方格紙上的工序，是像創作面盤這樣的微型工藝才需要的步驟，一般製作大型麥稈工藝作品時，只要直接在上面創作就可以了，因此也凸顯出麥稈面盤的費工程度。

以這次的飛馬圖案來說，Agnès會先將圖案在紙上畫出來，並且把每個細部編號，飛馬就編號了150片，然後將紙模切下來，黏在麥稈上再進行切割，切完之後再依序把麥稈剝下，因為還有剝下的程序，因此膠水的用量就顯得很重要，過多的話會黏得太死、太少又無法固定在紙上，甚至連用來寫編號的筆都必須削得很尖，才能在微小的紙片寫上數字。

「我使用的顯微鏡是用來做試管嬰兒的那種，所以極細小的東西、例如纖維都可以看得很清楚，麥稈在顯微鏡下變得很神奇，好像是乳酪邊緣被切開，看到中間塌陷的起士那樣柔軟，工具的刀尖看起來變得像巨斧一樣大。」Agnès笑著敘述著她看到的麥稈世界，也因為這樣的過程，讓她發現了甲蟲殼這樣的素材，有著和麥稈一樣適合創作的特性，之前愛馬仕推出過一款Arceau Pocket Ailes et Ecailles懷錶，以甲蟲鞘翅細工鑲嵌技術鑲嵌，就是出自Agnès的作品。

而最後一道工序，是將這些麥稈片依編號組合成面盤圖案，接著進行再一次的重壓。Agnès笑說這時必須祈禱，面盤上沒有任何灰塵或是細微的毛髮落在上面，如果有的話就前功盡棄了。而且Agnès在拼接每一片麥稈時，都會利用不同走向的紋路去做拼接，讓麥稈因為纖維紋路的方向不同，而能在光線下散發出珍珠母貝般的光澤感。

攝影／劉信佑  資料提供／HERMÈS （02）8789-0272