陀飛輪加芝麻鍊雙劍合一 ZENITH Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot

目前瑞士生產芝麻鍊傳動系統的錶廠可謂屈指可數，而36,000轉的高轉速陀飛輪同樣也不多見，如今兩者一同現身在真力時ZENITH Academy芝麻鍊陀飛輪之上，而且不到300萬台幣的定價，可稱得上是目前最物超所值的複雜錶款。
雖然陀飛輪屬於傳統三大複雜工藝之一，但自1980年代末的機械錶復興熱潮後，至今錶壇曾經推出陀飛輪的錶廠肯定超過百家，不論是自製或是購自其他錶廠或機芯廠，因此近30年來的陀飛輪作品自然是令人眼花撩亂。但是在1980年代之前，全世界所量產的陀飛輪腕錶可能不超過一百只!
相較於現今流行的陀飛輪錶款，目前德國、瑞士兩地能生產芝麻鍊傳動系統的錶廠卻不超過五家，因此稀有性更高，價格自然也並不便宜。但ZENITH真力時錶廠卻在2016年，推出結合芝麻鍊與陀飛輪的Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot錶款，而售價卻是同款式錶款的一半不到，對於其他錶廠來說，無疑的是一枚震撼彈。

以芝麻鍊系統為基礎

回顧過去，ZENITH其實早在2013年，便生產具有芝麻鍊傳動系統的錶款，也就是具有陀螺儀裝置的Academy Christophe Colomb Hurricane 腕錶，不過當時大家仍將焦點放在陀螺儀裝置之上，而芝麻鍊所受到的關注比較少。因此，ZENITH在建廠150周年(2015年)之際，推出限量150只的Academy Georges Favre-Jacot芝麻鍊腕錶，這是ZENITH首次推出單一功能的芝麻鍊腕錶，因為過去廠方的芝麻鍊結構都會搭配重力陀螺儀系統，不僅功能複雜，價格也非一般消費者所能負擔。
因此，這款限量的芝麻鍊腕錶，讓喜歡芝麻鍊的錶迷有了新選擇，同時也是錶壇中唯二沒有搭配複雜功能的芝麻鍊錶款，另一款則是朗格的Richard Lange Pour le Mérite。在2015年底，廠方推出另外一款芝麻鍊腕錶Academy Georges Favre-Jacot Titanium，不僅具有濃厚的運動風格，錶殼更採用輕盈堅固的鈦金屬打造而成，配戴起來非常舒適，同樣限量150只。
而上述的這兩款腕錶所使用的El Primero 4810手動上鍊機芯，都是以2013年Academy芝麻鍊陀螺儀的El Primero 8805機芯為基礎，廠方將陀螺儀刪除，重新安排走時輪系，變成為一枚具小秒針與動力儲存顯示功能的芝麻鍊機芯。但是在2016年，ZENITH則以El Primero 4810機芯為基礎，於六點鐘位置加裝陀飛輪裝置，成為新款的El Primero 4805機芯，並搭載於Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot芝麻鍊陀飛輪腕錶之上。

均衡的動力輸出

先前，ZENITH採用芝麻鍊搭配重力陀螺儀，主要在於陀螺儀會耗損大量的動能（而且振頻還是36,000轉），因此廠方採用了較寬的發條設計；雖然現今的發條與游絲的性能已經比從前好上數十倍，但是廠方仍將古老的芝麻鍊加入其中，使機芯的性能可以進一步的優化。
本款Academy芝麻鍊陀飛輪腕錶，採用轉速同樣是36,000轉的高轉速陀飛輪，耗能自然大於El Primero 4810機芯的小三針結構，無疑地更可以發揮芝麻鍊的優勢。這項於十七世紀問世的結構，因為鍊節細小如芝麻，因此才有芝麻鍊的名稱。所以，位於面盤上半部的芝麻鍊結構，是本款腕錶最吸引人之一，廠方使用兩個鏤空支架固定發條盒與寶塔輪，面盤左側的發條盒與右側的圓錐形寶塔輪依靠一個細長的鍊條連接著。
由585個零件所組成的芝麻鍊，其長度達18公分。由雙鍊環和中間鍊環交替組成，其抗拉強度更可達3公斤以上。而寶塔輪的結構共有七層，而槽齒設計呈現圓錐狀結構。當使用者尚未替發條上鍊時，所有的鍊條都圍繞在發條盒外圍，直到開始轉動錶冠上鍊後，芝麻鍊才會由從寶塔輪的底層往上纏繞；當發條盒呈現滿鍊狀態時，所有的鍊條都是纏繞於寶塔輪之上。並透過與自行車變速齒輪相同的原理，讓發條盒的能量傳輸更為平均。

高轉速偏心式陀飛輪 

機械錶於1980年代末期再度掀起熱潮之後，ZENITH雖然是當時瑞士錶壇中少見的全自製機芯錶廠，不過ZENITH卻沒有生產複雜功能錶款，而是固守於全日曆、兩地時間與計時碼錶等實用功能。一直到LVMH於1999年收購ZENITH之後，透過集團的資金挹注，ZENITH才於2004年推出品牌首款自製的陀飛輪錶款Grande Chronomaster XXT Tourbillon，日後才奠定ZENITH在複雜功能方面的成就，這也算是前前前任總裁Thierry Nataf所留下來的珍貴資源。
因此，本款芝麻鍊陀飛輪腕錶所使用的偏心式陀飛輪裝置，便是來自先前品牌所生產的陀飛輪，廠方略為修改原有El Primero 4810機芯的走時輪系位置，便可輕鬆安裝陀飛輪。過去偏心式陀飛輪多半採用無上支架固定的設計，也就是飛行陀飛輪的架構(如BLANCPAIN寶鉑與PIAGET伯爵)，因此ZENITH的偏心式陀飛輪是比較少見的設計，但由於有了上方的固定支架，所以可提升陀飛輪的抗震效能，同時減少齒輪零件的磨損率。
另外，延續El Primero計時機芯的高振頻設計，ZENITH旗下的陀飛輪皆採用36,000轉的高振頻設計，本款腕錶自然也不例外。而原本機芯的芝麻鍊傳動系統就是為了搭配36,000高轉速的重力陀螺儀而設計，因此採用高轉速的陀飛輪，同樣能保有50小時以上的動力儲存，也就是至少兩天的動能；而使用者也可透過面盤的四點鐘位置的動力儲存顯示指針，來觀察機芯動能狀態，選擇是否需要上鍊。

編輯評語

瑞士製錶業在本世紀初迎來前所未有的成長期，即使在2007、2008年金融風暴後，仍再次創造製錶業前所未見的榮景，不過隨著中國打貪政策與全球經濟的衰退，瑞士製錶業也遭受到重擊。因此近兩年來，許多瑞士錶廠紛紛調價錶款的售價，或是推出物超所值的新錶款。其中ZENITH所推出的這款Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot芝麻鍊陀飛輪腕錶，自然是代表性的產物。因為陶瓷殼與玫瑰金殼的錶款售價約為新台幣265、298萬元，這幾乎是先前陀飛輪錶款的價格，何況本款腕錶還多了芝麻鍊傳動系統？
除此之外，錶款還採用半鏤空的面盤與機芯設計，從正面所看到芝麻鍊傳動系統，以及背面機芯的手動上鍊與走時輪系，還有高振頻的一分鐘陀飛輪，相信都能滿足錶迷對於機械結構運轉的渴望。相較於過去芝麻鍊功能需使用鑰匙轉動上鍊，如今運用在腕錶上的芝麻鍊，其實都能使用錶冠操作上鍊。
不過目前ZENITH所推出的芝麻鍊錶款，直接旋轉錶冠後會發現其實是空轉，必須將錶冠拉出至第一段才能上鍊，而錶冠拉至第二段則是調整時分針。在上滿練後，可以聽見擒縱結構發出的響亮聲音，這也是陀飛輪錶款常見的狀況，相較於一般的基礎或是計時機芯，懷錶與陀飛輪機芯的聲音明顯大上許多，或許是跟機芯、擺輪大小有關，下次錶友們也可以注意看看。

ZENITH Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot芝麻鍊陀飛輪腕錶

技術資料：

El Primero 4805手動上鍊機芯
動力儲存50小時
時間指示與動力儲存顯示
芝麻鍊傳動系統與陀飛輪裝置
直徑45mm黑色陶瓷錶殼
藍寶石水晶鏡面，透明底蓋
防水50米
限量150只
參考價NTD 2,651,000

撰文／陳韋仁　攝影／劉信佑  資料提供／ZENITH (02) 2720-6277

錶款提供：寶鴻堂鐘表台北旗艦店 (02) 2766-7859